【しゃぶしゃぶ屋ホールスタッフ】のアルバイト仕事内容

【しゃぶしゃぶ屋ホールスタッフ】のアルバイトを検討されている方必見！

今回は自身の体験を踏まえ、【しゃぶしゃぶ屋ホールスタッフ】の仕事内容やメリット・デメリットなどを詳しくご紹介します。

仕事内容

掃除と接客が主な仕事になります。詳しい仕事内容は以下の通りです。

①フロア全体、トイレ、喫煙所、従業員休憩所の掃除をします。次に、おしぼり、楊枝、箸など、消耗品の補充です。終わり次第、キッチンの材料の仕込みを始めます。基本的にキッチンのことはキッチンスタッフが担当しますが、お湯を沸かしたり、タレを混ぜたり、簡単な作業はホールスタッフも手伝います。予約の電話対応にも対応します。

②お客様を席へ誘導し、メニューや注文方法など店のシステムを説明をします。子連れ、高齢者、ベビーカー利用等、お客様の状況に合わせて席を考えます。

Hima

混雑時はこの席誘導が難しいです。予約のお客様やスタッフの人数も考慮しながら、できるだけ多くのお客様が座れるように考えます。

③呼ばれたらすぐに席に対応します。場合に応じて、商品の量や味について案内します。

Hima

店員さんの好きな料理は？、この出汁に合うオススメ食材は？、このお肉何人前くらい？などです。コミュニケーション能力と臨機応変さが必要です。

④近年、食べ放題のお店ではタッチパネル注文や、お客様が自分で食材を取りに行くスタイルもあります。その場合、食材の席への提供や補充が仕事です。

⑤しゃぶしゃぶ屋は客１人当たりの単価が他飲食店よりも高い傾向です。ポイントカードや支払い方法を確認しながら対応します。

⑥鍋とお皿を下げ、消毒等でテーブルを綺麗にし、お箸などのセットをします。

⑦フロア全体、トイレ、喫煙所等の掃除をします。

メリット

しゃぶしゃぶ屋で働くメリットは以下の通りです。

①他の飲食店より客層が良い印象です。※料金が高い分、横柄な態度をとったり、過度なサービスを求められる場合ももちろんあります。

②私の店は柔軟にシフト変更に対応してもらえました。学生は、テスト期間や実習期間、実家帰省等、プライベートを大切にしながら働いていました。

③落ち着いた色のスタイリッシュな制服でした。パンツ以外は全て支給されたため、準備するものが少なくラクでした。

デメリット

しゃぶしゃぶ屋で働くデメリットは以下の通りです。

①食材や煙の匂いが全身につきます。仕事終わりに出かけるのは難しいかもしれません。

②週末や特定のイベントの際は非常に忙しいです。私の店では、土日のどちらかは出勤、クリスマスかお正月のどちらかも必ず出勤しなければならないルールがありました。

③シフトが柔軟な分、出勤希望者が多いとシフトに入れない場合があります。反対に、人が足りないと店長から出勤を要請されます。完全に自分の希望通りになるわけではありません。

応募時に気を付けたいこと

アルバイトを始める前に、以下のことをきちんと確認するようにしましょう。

1. 給与と労働条件: 特に、給与が1分単位で出るか確認しましょう。15分単位、30分単位で計算する店もあります。
2. 勤務時間:短い時間で毎日働くのか、長い時間で少ない日数働くかなど、希望を伝えます。 月に稼ぎたい金額を伝えておくと、シフトを組むときに参考にしてもらえる場合があります。
3. 職場の雰囲気: 実際に働く前に一度店舗を訪れ、職場の雰囲気やスタッフとの相性を感じてみることをおすすめします。

アルバイト先は自分のスケジュールや好みに合った仕事を見つけることが大切です！

しゃぶしゃぶ屋さんでアルバイトした感想

私が１番長く続けたアルバイトがしゃぶしゃぶ屋さんです。長く続いた理由は、一緒に働いたメンバーがとにかく良かったからです。私の店ではお酒を頼まれることがほとんどなく、酔っ払い対応がなかったのも気持ちがラクでした。もう一度アルバイトを探すことになったら、またしゃぶしゃぶ屋さんで働くと思います。

HIMA

JAPANESE TEACHER

旅好きな日本語教師。海外の中学高等学校での日本語指導経験あり。語学、留学、旅、仕事など様々なジャンルを通して皆さんがHAPPYになれる情報を発信します。